Hallo,
du suchst nach den besten Tomaten? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel werde ich dir einen Überblick über die verschiedenen Tomatensorten geben und du kannst dann entscheiden, welche Tomaten für deine Zwecke am besten geeignet sind. Lass uns also loslegen und herausfinden, welche Tomaten die besten sind!
Die besten Tomaten sind meiner Meinung nach die, die am besten schmecken. Es gibt viele verschiedene Tomatensorten, also musst du selbst entscheiden, welche dir am besten schmeckt. Probiere ein paar verschiedene Sorten aus und finde heraus, welche dir am besten gefällt!
Leckere Fleischtomaten: Süß-Säuerlicher Genuss
Du liebst Tomaten und möchtest ein besonders wohlschmeckendes Gericht zaubern? Dann ist die Fleischtomate genau das Richtige für Dich. Sie überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure und ist daher ideal für viele Gerichte geeignet. Beim Zubereiten solltest Du unbedingt darauf achten, den Grünkragen abzuschneiden, da er ansonsten ein unangenehmes Aroma entwickelt. So bringst Du die volle Aromenvielfalt der Fleischtomate zur Geltung. Mit ihrer süß-säuerlichen Note ist sie nicht nur als Suppeneinlage, sondern auch als Beilage zu herzhaften Gerichten ein wahrer Genuss.
Jetzt Gartenarbeit beginnen? Gehe zum Gärtner!
Du willst jetzt im Garten loslegen? Dann geh jetzt zu deinem Lieblingsgärtner und schau, was es an jungen Pflanzen gibt. Aber bitte warte noch etwas, bis nach den Eisheiligen. Dann ist die Gefahr, dass deine jungen Pflanzen durch Kälteeinbrüche Schaden nehmen, deutlich geringer. Aber auch wenn du es ein bisschen eiliger hast, kannst du im Gartencenter vorgezogene Pflanzen kaufen. Doch wer eine eher ungewöhnliche Sorte oder eine samenfeste Sorte sucht, wird dort eher nicht fündig werden.
Probiere die AMELA Tomate und erlebe ein Geschmackserlebnis!
Du hast noch nie von der AMELA Tomate gehört? Dann wird es höchste Zeit, dass du sie einmal ausprobierst! Denn diese Tomate ist wirklich etwas ganz besonderes. Ihr Aroma ist unglaublich intensiv, dabei aber gleichzeitig auch süß und säuerlich. Ein Geschmackserlebnis, das dich mehr an eine Frucht erinnert, als an eine Tomate. Also worauf wartest du noch? Greif zu und überzeuge dich selbst!
Gesunde Tomaten – Rote, Cherry und Roma Tomaten am beliebtesten
Du magst Tomaten? Dann hast du sicherlich schon bemerkt, dass runde, rote Tomaten in den meisten Läden am häufigsten zu finden sind. Cherrytomaten, die durch ihre süße und fruchtige Note überzeugen, und die aromatischen Roma-Tomaten sind die beliebtesten Tomatensorten und landen auf den Plätzen zwei und drei. Gelbe, orangene und grüne Tomaten sind zwar auch leckere und gesunde Alternativen, aber leider nicht so häufig im Supermarkt erhältlich.
Was es bedeutet, wenn Tomaten „100% italienisch“ sind
Du hast sicher schon einmal die Aufschrift „100 Prozent italienische Tomaten“ auf einer Tomatenpackung gesehen. Aber was bedeutet das eigentlich? Laut der EU-Verordnung müssen die Tomaten tatsächlich aus Italien stammen, wenn auf der Verpackung eine italienische Flagge oder eine Beschreibung wie „echt italienisch“ zu sehen ist. Auf diese Weise soll sichergestellt werden, dass das Produkt auch den Qualitätsansprüchen entspricht und die Verbraucher über die Herkunft der Lebensmittel informiert werden.
China – Führend in der globalen Hanfproduktion (50 Zeichen)
Unangefochten an der Spitze liegt China, wenn es um den weltweiten Anbau von Hanf geht. Laut Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums wurden im Jahr 2018 in dem Land insgesamt 62 Millionen Tonnen geerntet. In der gesamten Europäischen Union (EU) kam man im selben Jahr gerade mal auf ein Drittel dieser Menge, nämlich 23 Millionen Tonnen – und Deutschland auf 103.000 Tonnen. Diese Zahlen zeigen, wie wichtig es ist, dass sich die EU als Ganzes bemüht, mehr Hanf anzubauen. In China wird der Anbau von Hanf schon seit Jahrhunderten praktiziert und das Land profitiert auch heute noch stark davon. Obwohl Hanf in vielen Ländern aufgrund seiner Verbindung zu Marihuana als illegale Droge gilt, ist China aufgrund seiner langen Tradition einer der führenden Anbieter von hochwertigem Hanf und befindet sich an der Spitze der globalen Hanfproduktion.
Marmande Tomaten: Eine würzige, alte Tomatensorte seit 1880
Du hast schon von der Fleischtomate ´Marmande´ gehört? Sie wird schon seit dem 19. Jahrhundert angebau und ist eine würzige, rote Frucht. Sie ist flachrund und gerippt und macht sich besonders gut in der Küche. Die Erntezeit reicht von sehr früh bis mittelspät und die Früchte variieren in der Größe von 200 bis 500 Gramm. Außerdem gibt es die Sorte ´Saint Pierre´ bereits seit etwa 1880. Damit ist sie eine der ältesten Tomaten-Sorten, die wir kennen. Wenn du also mal etwas ganz besonderes kochen möchtest, ist die Marmande eine tolle Wahl!
Tomatensorte Froschkönigs Goldkugel – saftig & mild
Fast wie ein Gedicht klingt der Name dieser Tomatensorte: Froschkönigs Goldkugel. Diese goldgelben Früchte werden bis zu 200 Gramm schwer und sind sehr saftig. Außerdem enthalten sie wenig Säure. Das macht sie zu einer guten Wahl für Menschen, die empfindlich auf Säure reagieren. Sie sind also eher mild und schmecken leicht süßlich. Dadurch sind sie vielseitig verwendbar. Du kannst sie sowohl für Salate als auch für Saucen und sogar als Brotaufstrich verwenden. Sie sind ein idealer Begleiter für jede Mahlzeit!
Riesentraube Tomate: 40 kleine, leckere Tomaten pro Pflanze!
Du suchst eine Tomatensorte, die besonders ertragreich ist? Dann ist die Riesentraube genau das Richtige für Dich! Diese Sorte stammt ursprünglich aus Deutschland und ist eine der beliebtesten Tomatensorten. An den Rispen bilden sich zahlreiche Blüten, aus denen sich bis zu 40 kleine, knackige und leckere Tomaten entwickeln. Sie schmecken einzigartig und sind eine tolle Ergänzung für Dein Essen. Ob als Zutat im Salat oder als herzhafter Snack – die Riesentraube ist ein echtes Highlight!
ORO d’Italia: Tomaten aus Süditalien aus Parma
Unsere Spezialitäten ORO d’Italia werden ausschließlich mit Tomaten aus Süditalien zubereitet. Sie stammen aus der Region Parma, da sie dort nicht wachsen. Damit die Tomaten schonend zubereitet werden, verzichten wir auf chemische Methoden. Stattdessen werden sie mit Heißdampf geschält. So bleiben die Vitamine und Mineralstoffe erhalten und es kommt zu keiner Veränderung des Geschmacks. Bei uns bekommst du also Tomaten in bester Qualität.
Tomaten wachsen lassen: Natürlicher Zucker-Hefe-Dünger mit 3 Zutaten
Du möchtest deinen Tomaten noch mehr Wachstum verleihen? Dann kannst du einen einfachen Zucker-Hefe-Dünger herstellen. Der Vorteil ist, dass du nur drei Zutaten brauchst, die du schnell zur Hand hast. Mische einen Liter lauwarmen Wasser, zehn Gramm Backhefe und 20 Gramm Zucker zusammen und schon ist dein natürlicher Dünger fertig. Verteile ihn auf deinen Tomatenpflanzen und schon bald wirst du die Früchte deiner Arbeit ernten. Da der Dünger natürlich ist, musst du dir keine Gedanken über schädliche Chemikalien machen. So kannst du deine Tomaten gesund und üppig wachsen lassen und sie mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen.
Balkontomaten: Reich verzweigte, kompakte Miniformate pflegeleicht
Du suchst eine Tomatensorte für deinen Balkon? Dann sind die Balkontomaten genau das Richtige für dich. Sie sind reich verzweigte, kompakte Miniformate von Busch- und Hängetomaten, die ohne Stützbögen wachsen und daher kein Ausgeizen notwendig ist. Lediglich das Gießen und Düngen ist Pflicht, um die Früchte reifen zu lassen. Balkontomaten sind also sehr pflegeleicht und ideal für deinen Balkon geeignet. Wenn du den richtigen Standort wählst und diesen auch regelmäßig pflegst, kannst du dich schon bald über leckere und frische Tomaten direkt vom Balkon freuen.
Tomaten im Hochbeet: Primabell, Totem & mehr!
Tomaten gehören zu den „Starkzehrern“ und sind daher eine ideale Pflanze für das Hochbeet. Vor allem niedrigwachsende Buschtomaten wie Primabell, Totem oder Rotkäppchen sind hierfür besonders gut geeignet. Sie solltest Du möglichst im ersten Jahr in Deinem Hochbeet anpflanzen, da sie einen hohen Nährstoffbedarf haben. Auch die Sorten Mini San Marzano oder ‚Golden Nugget‘ sind empfehlenswert. Da Tomaten sehr sonnenliebend sind, solltest Du das Beet an einem besonders sonnigen Platz aufstellen und Tomaten lieben es, wenn sie regelmäßig gegossen werden.
San Marzano Tomaten: Dickes Fruchtfleisch, Saftig & Intensiv im Geschmack
Du hast schon mal von San Marzano Tomaten gehört? Sie sind eine besonders schmackhafte Sorte Tomate und haben einige Eigenschaften, die sie von anderen Tomaten unterscheidet. Sie sind bekannt für ihr dickes, fast paprikaähnliches Fruchtfleisch und haben wenig Kerne. Dies macht sie sehr saftig und schmackhaft. Außerdem sind San Marzano Tomaten sehr intensiv im Geschmack und enthalten wenig Säure, was sie zu einer besonders beliebten Tomatensorte macht. Sie schmecken zudem in jeder Zubereitungsform – ob eingelegt, konserviert oder als Suppeneinlage – besonders gut.
Wie du Tomaten ganz einfach selber anbauen kannst
Du möchtest Tomaten selber anbauen? Dann brauchst du dafür nicht extra Samen zu kaufen. Es funktioniert auch ganz einfach mit überreifen Tomaten aus der Gemüseschale im Supermarkt. Wie du daraus eigene Tomaten ziehen kannst, erfährst du hier. Wir zeigen dir ganz genau, wie es funktioniert. Zunächst schneidest du deine Tomate in dünne Scheiben und verteilst die einzelnen Stücke auf einen Teller. Anschließend lagerst du die Tomatenscheiben an einem warmen und sonnigen Ort. Wenn die Tomatenscheiben getrocknet sind, kannst du die Samen ganz einfach aus den Scheiben herauslösen. Dann musst du nur noch einen Topf mit Erde füllen und die Samen hinzufügen. Gieße die Erde regelmäßig und nach einiger Zeit kannst du deine eigenen Tomatenpflanzen ernten. Guten Appetit!
Tomatensorte Schwarze Krim: Süß, tomatig und ein Hingucker!
Du liebst Tomaten? Dann muss die Sorte Schwarze Krim unbedingt auf deinem Balkon stehen! Diese schwarze Salattomate ist eine der süßesten Tomaten der Welt und überzeugt mit einem unvergleichlichen tomatigen Geschmack. Dazu sind die Früchte echte Hingucker, mit ihrer fast schwärzlichen Farbe. Der Wuchs des Strauches ist kräftig und die Ernte kann ca. 45 Tage nach dem Pflanzen beginnen. Wer also eine Sorte sucht, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt, der ist mit der Schwarzen Krim genau richtig!
Gärtnertrick: Tomaten süßer machen mit Natron
Du hast schon davon gehört, dass Hobbygärtner einen Trick kennen, um Tomaten auf die Sprünge zu helfen? Sie streuen einfach etwas Natron ins Gießwasser und die Tomaten sollen dadurch süßer schmecken. Und das Beste ist, es ist wirklich wahr! Experten sagen, dass Natron den pH-Wert des Bodens leicht erhöht, was die Tomaten darin unterstützt, mehr Zucker aufzunehmen. Versuche es doch auch mal, wenn Du Tomaten anbauen möchtest – das kann eine einfache und schmackhafte Art sein, deine Ernte zu verbessern.
Tomaten intensivieren: Würzen, Backen, Einlegen
Der Geschmack von Tomaten kann besonders intensiviert werden. Dafür schneidest Du das Gemüse am besten in der Mitte entzwei und würzt es anschließend mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker. Dann legst Du die halbierten Tomaten auf ein Backblech und lässt sie bei circa 100 Grad Celsius für circa zwei bis vier Stunden im Ofen trocknen. Danach solltest Du das Gemüse über Nacht ruhen lassen. Tomaten eignen sich aber auch hervorragend zum Einlegen in Öl oder Essig. Dadurch bewahrst Du ihren leckeren Geschmack und kannst sie zu vielen Gerichten servieren.
Erfahre mehr über San Marzano Tomaten – Fruchtig, Gesund & Leckeres!
Du hast schon mal von San Marzano Tomaten gehört, aber weißt nicht, was das Besondere an dieser Tomatensorte ist? Dann lass uns mal auf den Grund gehen: Die San Marzano Tomate ist eine einzigartige italienische Tomatensorte, die besonders für ihre leuchtend rote Farbe, den einzigartigen fruchtigen Geschmack und das feste Fruchtfleisch bekannt ist. Sie wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Campania angebaut und ist ideal für die Herstellung von Pizzasoßen, Suppen und Tomatenmark geeignet. Sie hat eine längliche und leicht gerippte Form und neben dem einzigartigen Aroma enthält die San Marzano Tomate auch viele Vitamine und Mineralien, die sie zu einer gesunden und schmackhaften Beilage oder einem herzhaften Hauptgericht machen.
Honigtomaten Anbau: Richtige Samen & Pflege für süßen Geschmack
Du hast schon mal von Honigtomaten gehört? Der unglaublich leckere Geschmack dieser Tomaten ist zu fünfzig Prozent vom Saatgut und zu fünfzig Prozent vom Anbau abhängig. Für die Honigtomate wird eine besonders wertvolle Samenart namens Piccolo verwendet. Aber auch der Anbau spielt eine wichtige Rolle und muss daher besonders sorgfältig durchgeführt werden. Dazu gehören natürlich die richtige Bewässerung, die richtige Pflege sowie die richtige Wahl des Standortes. Wenn alles stimmt, erhältst Du eine wirklich süße Honigtomate. Das ist jedes Mal wieder ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Dich!
Zusammenfassung
Die besten Tomaten hängen vom persönlichen Geschmack ab. Manche Leute bevorzugen kleinere, süße Tomaten, während andere lieber große, fleischige Tomaten bevorzugen. Die Sorte hängt auch von dem, was du mit den Tomaten machen möchtest, ab. Für Salate und Salsas empfehle ich gerne kleinere Tomatensorten wie Cherry Tomaten oder kleinere Cocktailtomaten. Für Suppen und Eintöpfe eignen sich große Tomaten, die leicht zu schälen und zu schneiden sind. Probier einfach ein paar verschiedene Sorten aus, um herauszufinden, welche dir am besten schmecken!
Die besten Tomaten sind diejenigen, die Du frisch vom Markt, direkt vom Bauernhof oder aus deinem eigenen Garten bekommst. Sie haben den besten Geschmack und die meisten Nährstoffe. Deshalb lohnt es sich, die frischesten Tomaten zu kaufen, anstatt die im Supermarkt zu kaufen.
Fazit: Wenn Du die besten Tomaten haben willst, lohne es sich, die frischesten vom Markt, vom Bauernhof oder aus dem eigenen Garten zu holen. So hast Du die leckersten Tomaten mit den meisten Nährstoffen.
