Hey! Hast du schon mal erlebt, dass deine Tomaten braun werden? Wenn ja, dann musst du dir keine Sorgen machen, denn in diesem Blogbeitrag erkläre ich dir, was du dann tun kannst. Wir schauen uns verschiedene Methoden an, um braune Tomaten zu retten und zu verhindern, dass es erneut passiert. Also, lass uns loslegen!
Wenn deine Tomaten braun werden, solltest du sie so schnell wie möglich essen. Wenn du sie nicht sofort essen kannst, dann kannst du sie in den Kühlschrank stellen, damit sie haltbar bleiben. Auch kannst du sie in eine Tomatensauce oder Suppe verwandeln. Tomaten, die schon braun sind, kann man aber leider nicht mehr essen.
Kalziummangel bei Tomaten: So beugst Du vor!
Wenn Du bemerkst, dass Deine Tomaten von unten braun werden, kann das ein Hinweis auf einen Kalzium-Mangel sein. Dies kann vorkommen, wenn der Boden nicht genügend Kalzium aufnehmen kann, abhängig von den Witterungsverhältnissen, dem Standort und dem Allgemeinzustand der Pflanze. Um dieses Problem zu beheben, kannst Du den Boden mit Kalzium anreichern, indem Du Kalzium-reiche Dünger verwendest. Zudem solltest Du den Boden regelmäßig lockerer machen, um eine bessere Wasseraufnahme zu ermöglichen, damit die Pflanzen das Kalzium besser aufnehmen können.
Braunfäule: Diese Holzschädlinge erkennen und behandeln
Die Braunfäule wird auch Destruktionsfäule genannt und ist ein schwerwiegender Holzschädling. Sie wird durch Pilze verursacht, die sich auf den Abbau von Zellulose und Hemizellulose spezialisiert haben. Dies führt in der Folge zur Zerstörung der Holzstruktur. Braunfäule kann bei verschiedenen Holzarten vorkommen und ist besonders schädlich, wenn sie in Kombination mit anderen Schädlingen auftritt. Daher ist es wichtig, dass Du regelmäßig auf Anzeichen einer Braunfäule untersuchst. Wenn Du Schäden entdeckst, kannst Du versuchen, sie mit einem Holzschutzmittel zu behandeln. Auf diese Weise kannst Du das Ausbreiten der Braunfäule verhindern und Dein Holz vor weiteren Schäden schützen.
Braunfäule bei Tomaten vermeiden: Robuste Pflanzen & Tomatendach
Leider gibt es keine Hausmittel, die wirklich gegen die Braunfäule helfen. Damit deine Tomaten gesund bleiben, solltest du sie robust und gepflegt halten. Eine weitere Maßnahme, die du ergreifen kannst, ist das Bepflanzen mit einem Tomatendach. Dieses schützt die Pflanze vor Regen und sorgt so für eine gesunde Entwicklung. Auch regelmäßiges Besprühen der Pflanze mit Wasser kann helfen, um einen Befall zu verhindern.
Pflanze Tomaten und Kartoffeln getrennt, um Pilzsporen zu vermeiden
Du solltest Tomaten und Kartoffeln im Garten möglichst weit voneinander entfernt pflanzen, um einer Verbreitung von Pilzsporen vorzubeugen. Wenn die Tomatenpflanzen bereits befallen sind, gibt es leider nichts mehr zu retten. In diesem Fall solltest Du alle Pflanzenteile sorgfältig und schnell entsorgen, damit die Pilzsporen sich nicht weiter ausbreiten. Um vorzubeugen, empfiehlt es sich, die Pflanzen mit einem Fungizid vorzusprühen und regelmäßig nach befallenen Teilen zu suchen.
Tomaten durch Backpulver unterstützen – so geht’s
Grundsätzlich ist Backpulver für Tomaten also nicht unbedingt als Dünger geeignet. Aber es kann eine gute Unterstützung beim Wachstum sein. Du kannst zum Beispiel ein wenig Backpulver in das Wasser geben, wenn Du Deine Tomatenpflanzen gießt. So kannst Du vor allem dazu beitragen, dass die Pflanzen resistenter gegen Schädlinge werden. Außerdem kann es die Erde für die Tomaten auch etwas lockern, sodass die Pflanzen mehr Nährstoffe aufnehmen können. Wichtig ist aber, dass Du nicht zu viel Backpulver verwendest, denn dann kann es zu einem Salzstau in der Erde kommen.
Gesalzenes Gemüse: Tomaten schmecken besser & sind gesünder
Du hast schon mal von gesalzenem Gemüse gehört? In Italien haben Forscher herausgefunden, dass Tomaten, die mit Salzwasser bewässert werden, besser schmecken und gesünder sind. Sie enthalten mehr Antioxidantien, die vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Diese Erkenntnisse sind durch Tests an reifen Kirschtomaten bestätigt worden. Interessanterweise waren die Tomaten nicht nur nahrhafter, sondern auch süßer. Die Forscher fanden heraus, dass die Zugabe von Salz den Zuckergehalt erhöhte und gleichzeitig den Säuregehalt verringerte. Auf diese Weise kann man den Geschmack von Tomaten und anderen Gemüsesorten verbessern.
Schütze deine Tomatenpflanzen vor Hitze: Tipps & Tricks
Du kennst sicher das Gefühl, wenn es draußen unangenehm heiß wird. Aber hast du schon mal daran gedacht, dass Hitze auch eine Gefahr für Pflanzen sein kann? Denn bei Tomatenpflanzen gilt: Wenn die Temperatur über 30 Grad Celsius steigt, verkleben die Blütenpollen und die Bestäubung funktioniert nicht mehr. Das heißt, dass am Ende weniger Früchte zur Ernte bereitstehen. Aber keine Sorge, es gibt ein paar einfache Tipps, um deine Pflanzen vor zu hohen Temperaturen zu schützen. Zum Beispiel kannst du ein schattiges Plätzchen für sie suchen oder sie mithilfe von Folien vor der Sonne schützen. Mit diesen Maßnahmen kannst du deine Tomatenpflanzen vor dem schädlichen Sonnenstrahlen bewahren!
Tomatenpflanzen richtig schneiden: Regelmäßig für reiche Ernte
Ab Juni empfiehlt es sich, die Tomatenpflanzen regelmäßig auszuschneiden. Dazu solltest Du alle Seitentriebe aus den Blattachseln entfernen, damit sich die Pflanze nur noch auf die Ernte konzentrieren kann. Auch die untersten Blätter, die unterhalb der ersten Tomatentraube wachsen, solltest Du abschneiden. Außerdem solltest Du regelmäßig kranke Blätter entfernen, damit sich keine Krankheiten auf die anderen Blätter ausbreiten. Wenn Du die Pflanze regelmäßig schneidest und pflegst, wirst Du eine reiche Ernte ernten!
Tomaten richtig gießen: 1/2l pro Tag pro Pflanze
Du willst Tomaten anbauen? Dann solltest du wissen, dass sie in den ersten Tagen nach der Pflanzung viel Wasser brauchen. Während des weiteren Wachstums musst du jeden Tag circa einen halben Liter pro Pflanze verabreichen. Aber sei vorsichtig: Warte, bis die Erde ein bis zwei Zentimeter tief abgetrocknet ist, bevor du wieder gießt. Das ist super wichtig, damit die Tomaten nicht an Überwässerung leiden. Stelle sicher, dass die Erde immer gleichmäßig feucht ist.
Tomaten gießen: Wann es Zeit ist zu wässern
Du solltest deine Tomaten nicht zu oft gießen. Wenn die Erde 1-2 cm tief angetrocknet ist, ist es an der Zeit deine Pflanzen zu wässern. Dadurch bekommen sie die Möglichkeit starke Wurzeln zu entwickeln. Wenn du zu häufig gießt, können die Wurzeln nicht die nötige Kraft entwickeln, um die Pflanze zu versorgen. Versuche also nur dann zu gießen, wenn die Erde wirklich angetrocknet ist. So wird dein Gemüse am Ende stärker und gesünder sein.
Richtig gießen: Tomaten an warmen Sommertagen
Du solltest deine Tomate an warmen Sommertagen regelmäßig kontrollieren, ob sie Wasser benötigt. Große Tomaten brauchen dann bis zu zwei Liter pro Tag, während kleine und Jungpflanzen meist mit einem halben Liter auskommen. Beachte dabei, dass du nur dann gießen solltest, wenn es wirklich notwendig ist. Denn zu viel Wasser kann die Pflanze ebenso schädigen wie zu wenig. Kontrolliere daher zuerst die Erde und überprüfe, ob sie trocken ist. Wenn ja, kannst du deiner Tomate etwas Wasser geben. Achte darauf, dass das Wasser langsam in die Erde einsickert und nicht einfach nur verdunstet.
Gelb werdende Tomatenblätter: Nährstoffmangel erkennen und beheben
Du fragst Dich, warum die Blätter Deiner Tomate gelb werden? Meist liegt es an einem Nährstoffmangel. Wenn sich das gesamte Blatt gelb verfärbt, insbesondere die unteren Blätter zuerst betroffen sind, kann dies ein Zeichen für Stickstoffmangel sein. Dann solltest Du gezielt mit Brennnesseljauche düngen. Wenn vor allem die unteren Blätter gelb werden, wobei die dunkelgrünen Blattadern deutlich hervortreten, liegt meist ein Mangel an Magnesium vor. Um den Mangel zu beheben, kannst Du spezielle Magnesiumdünger verwenden. Zusätzlich solltest Du generell einmal pro Woche flüssig düngen, um eine gesunde und reiche Ernte zu erhalten.
Giftfrei: Kraut- und Braunfäule an Gemüse und Obst
Gute Nachrichten für alle, die sich bei der Ernte des eigenen Gemüses und Obstes nicht sicher sind: Wenn die Früchte von der Kraut- und Braunfäule befallen sind, dann sind sie nicht giftig. Das bestätigt das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. Obwohl der Erreger Phytophthora infestans auf den Früchten sichtbar ist, ist er für Menschen gesundheitlich unbedenklich. Allerdings schmecken die Früchte nicht mehr besonders gut und sollten daher besser nicht verzehrt werden. Außerdem kann es sein, dass die betroffenen Früchte andere Früchte oder Pflanzen anstecken. Deshalb solltest Du befallene Früchte unbedingt entfernen.
Sonnenbrand an Früchten: Schützen mit Gartennetz & Gießen
Du bemerkst die Folgen des Sonnenbrandes an deinen Früchten meistens zuerst. Wenn die Früchte von der Sonne verbrannt sind, können sich hier Schadpilze ansiedeln. Glücklicherweise sind Früchte, die nur geringe Sonnenbrandschäden erlitten haben, noch immer genießbar. Diese können heranreifen und können bedenkenlos verzehrt werden. Wenn du deine Früchte vor Sonnenbrand schützen willst, solltest du ein Gartennetz verwenden, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Auch regelmäßiges Gießen kann helfen, die Früchte vor Sonnenbränden zu schützen.
Tomaten richtig pflegen, Braunfäule vorbeugen
Oh je, wenn es draußen schnell heiß wird, kann es leider sein, dass die Pilzsporen dadurch geschädigt werden. Doch das ist längst noch nicht alles, auf das Du achten musst, denn auch das Ausgeizen der Tomaten kann eine Gefahr für die Infektion sein. Denn wenn Du die Tomaten ausgeizt, wird die „offene Wunde“ geschaffen, die das Eindringen der Sporen begünstigt. Außerdem solltest Du wissen, dass die Braunfäule über Jahre hinweg im Boden, Kompost oder Aufhängvorrichtungen für Tomaten überdauern kann. Es ist daher wichtig, dass Du stets auf die richtige Pflege deiner Tomaten achtest, denn so kannst Du einer Braunfäule vorbeugen.
Tomaten gießen und Blätter abbrechen – Gesunde Tomaten schützen
Du musst deine Tomaten regelmäßig gießen, damit sie vor Blütenendfäule geschützt sind. Außerdem ist es wichtig, die Blätter unterhalb des ersten Fruchstands abzubrechen, um das Kalzium, das für die Früchte so wichtig ist, in die Früchte zu leiten. Diese Maßnahme sorgt dafür, dass mehr Kalzium in die Tomaten gelangt und sie somit besser geschützt sind. Vergiss also nicht deine Tomaten regelmäßig zu gießen und die Blätter unterhalb des ersten Fruchstands abzubrechen!
Verhindere Blütenendfäule – Kalzium, Mulchen & Bewässerung
Du fragst dich, was du gegen Blütenendfäule tun kannst? Es gibt ein paar einfache Schritte, die du unternehmen kannst, um die Blütenendfäule einzudämmen. Zuerst solltest du den Kalziummangel im Boden ausgleichen. Dafür eignet sich kalziumhaltiger Dünger, der vorbeugend wirken kann. Achtung: Achte darauf, dass der Dünger nicht zu viel Kalium oder Magnesium enthält, da diese beiden Stoffe die Aufnahme von Kalzium behindern. Zusätzlich kannst du regelmäßig Mulchen, um die Feuchtigkeit im Boden zu bewahren und Staunässe zu vermeiden. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die richtige Bewässerung. Bewässere deine Pflanzen nicht zu häufig, aber auch nicht zu wenig. Regelmäßiges Gießen in kleinen Mengen ist ideal.
Tomaten richtig gießen: Wann, wie & wieviel?
Grundsätzlich solltest du deine Tomaten nur gießen, wenn sie es wirklich brauchen. Stell dir vor, du ertränkst die Wurzeln in Wasser – dann bekommen sie keine Luft mehr und wachsen nicht mehr. Und Achtung: Wenn du zu viel Wasser gibst, können wichtige Nährstoffe aus der Erde geschwemmt werden. Deshalb solltest du deine Tomaten nicht zu häufig gießen, sondern lieber auf das Gefühl und das Aussehen der Blätter vertrauen. Wenn sie anfangen zu verwelken oder die Blätter sich gelb verfärben, ist es an der Zeit, sie mit Wasser zu versorgen.
Heilen Sie Ihre Tomatenpflanze mit Hausmitteln
Klar, auch Tomaten sind anfällig für Krankheiten. Eine davon ist die Tomaten-Braunfäule. Doch keine Sorge, denn es gibt einige gute Hausmittel, die helfen können, die Pflanze zu heilen. Zum Beispiel das wöchentliche Spritzen der Tomatenpflanze mit Schachtelhalmbrühe oder Knoblauch- bzw. Zwiebelschalentee. Diese Methoden können das Wachstum von Krankheitserregern hemmen und deine Tomatenpflanze gleichzeitig mit wichtigen Nähr- und Spurenelementen versorgen. Dadurch wird sie gestärkt und resistenter gegen krankheitserregende Pilze. Damit die Tomatenpflanze wieder gesund wird, solltest du diese Behandlungen regelmäßig durchführen.
Tomaten verhindern: Warum braune oder schwarze Stellen an Tomaten entstehen
Du hast schon einmal harte schwarze oder braune Stellen an der Unterseite von Tomaten bemerkt? Das bedeutet, dass die Pflanze nicht ausreichend Kalium aufnehmen konnte. Es kann aber auch sein, dass ein allgemeiner Nährstoffmangel vorliegt. Normalerweise kann die Tomate durch den Boden Nährstoffe aufnehmen, wie z.B. Kalium oder Stickstoff. Wenn das nicht möglich ist, kommt es zu solchen harten schwarzen oder braunen Stellen. Damit du das verhinderst, solltest du deiner Tomate regelmäßig einen Dünger geben, der alle Nährstoffe enthält, die die Pflanze benötigt.
Fazit
Wenn deine Tomaten braun werden, versuche zuerst, sie zu essen. Oft schmecken braune Tomaten sogar noch besser als frische. Wenn du die Tomaten nicht essen möchtest, kannst du sie in eine Suppe oder ein Salsa machen. Ein weiteres gutes Rezept ist ein Tomatengelee. Wenn das alles nicht funktioniert, kannst du die Tomaten immer noch in den Kompost geben.
Wenn Tomaten braun werden, solltest du sie so schnell wie möglich verwenden. Versuche sie schnell zu essen oder sie für ein Gericht zu verwenden, bevor sie komplett schlecht werden. So kannst du sicherstellen, dass du das Beste aus deiner Tomate herausholst.
